点击图片查看原图
中文名称： 丙酮酸钠
中文别名： 焦葡萄酸钠
英文名称： Pyruvic acid, sodium salt
英文别名： Pyruvic acid sodium salt; pyruvate solution sodium; pyruvic acid sodium; pyruvic acid hybri-max sodium; Sodium pyruate; Phenylpyruvic acid Sodium salt; Sodium pyruvate; 2-Oxo-Propanoicacisodiumsalt; Sodium Alpha-Ketopropionate; Sodium-2-Ketopropionate; Sodium 2-Oxopropanoate; Sodium 2-Oxopropionate; Pyruvic Acid Na-Salt
CAS号： 113-24-6
EINECS号： 204-024-4
分子式： C3H3NaO3
分子量： 110.0439
InChI： InChI=1/C3H4O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1
分子结构： 丙酮酸钠 113-24-6
熔点： 300℃
沸点： 165°C at 760 mmHg
闪点： 54.3°C
蒸汽压： 0.968mmHg at 25°C
产品用途：
医药原料及食品添加剂
丙酮酸钠现货有售